-
00:00
1.
胰臟癌病友的營養照顧
-
00:11
2.
胰臟
-
00:54
3.
胰臟的功能
-
01:22
3.1
胰臟細胞內分泌
-
02:43
3.2
胰臟細胞外分泌
-
04:05
4.
胰臟癌病人
-
04:53
5.
體重減輕
-
05:42
5.1
秤量體重？
-
06:36
5.2
體重減輕=肌肉減少
-
07:31
5.3
體重維持
-
08:52
5.4
營養的幫助
-
10:03
5.5
營養小診斷
-
10:54
6.
癌症惡病質
-
12:16
6.1
胰臟的手術
-
13:00
6.2
胰十二指腸切除術
-
14:50
6.3
遠端胰臟切除
-
15:33
6.4
全胰臟切除
-
16:48
7.
腸胃道手術飲食進展
-
18:10
8.
飲食持續兩周無法進步，建議營養師評估
-
18:48
8.1
胰臟癌熱量需求
-
20:04
8.2
運動建議
-
21:52
8.3
胰臟癌蛋白質份數對照表
-
23:08
8.4
治療期間：蛋白質需要 7-14 份/天
-
26:04
8.5
蛋白質選擇：素食 VS.葷食
-
28:46
8.6
醣類、脂肪不足蛋白質會變成熱量使用
-
29:45
8.7
蛋白粉 10g = 1 份蛋白質/ 1 塊肉
-
31:28
8.8
高蛋白質飲品
-
32:40
9.
要吃低油？
-
32:50
9.1
胰臟消化液分泌不足的症狀
-
34:19
9.2
脂肪來源
-
35:46
9.3
善用好的油脂
-
36:06
9.4
脂肪瀉
-
36:54
9.5
消化酵素
-
38:11
9.6
脂肪消化不良
-
40:05
10.
需要控糖?
-
40:16
10.1
高血糖狀態下，糖對胰臟細胞有直接傷害
-
40:59
10.2
糖需要合理的控制
-
42:49
10.3
挑選食物閱讀含糖量
-
44:15
11.
治療期間要補充營養品嗎？
-
44:19
11.1
糖尿病配方 (油脂稍高)
-
46:05
11.2
高蛋白配方 (每罐 ≧ 10公克蛋白質)
-
47:31
11.3
濃縮配方 (胃口差、吃得少)
-
49:10
12.
需要腫瘤配方嗎?
-
49:20
12.1
補充腫瘤配方有助治療期間體重維持
-
51:50
12.2
腫瘤配方在胰臟癌的使用
-
52:40
13.
血糖重要嗎?
-
53:42
13.1
血糖：控制乳品類
-
54:32
13.2
血糖：控制水果類
-
55:26
13.3
血糖：控制主食類
-
57:01
14.
吃不下優先考慮的高熱量/高蛋白點心來源
-
58:26
15.
本日小提醒
-
59:32
15.1
參考食譜 - 味噌豆腐魚片湯
-
1:00:35
15.2
參考食譜 - 日式炊飯
-
1:01:34
16.
謝謝聆聽
-
1:01:46
17.
民眾提問1. 吃了消化酵素有腸胃道的副作用
-
1:02:13
18.
民眾提問2.要使用麩醯胺酸嗎? 如何解決味覺偏鹹的問題?
-
1:04:23
19.
民眾提問3.如何改善消化酵素的副作用?可以搭配益生菌嗎?
-
1:05:44
20.
民眾提問4.請教脹氣的原因?
-
1:07:00
21.
民眾提問5.使用止痛貼片會影響食慾或消化功能嗎
-
1:08:58
22.
民眾提問6.使用乳清蛋白會增加腹瀉嗎?
-
1:09:54
23.
民眾提問7.長輩牙口不好,胰臟癌術前的飲食建議?
-
00:00
1.
胰臟癌病友的營養照顧
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00:11
2.
胰臟
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3.1
胰臟細胞內分泌
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02:43
3.2
胰臟細胞外分泌
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04:05
4.
胰臟癌病人
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04:53
5.
體重減輕
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05:42
5.1
秤量體重？
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06:36
5.2
體重減輕=肌肉減少
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07:31
5.3
體重維持
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08:52
5.4
營養的幫助
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10:03
5.5
營養小診斷
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10:54
6.
癌症惡病質
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12:16
6.1
胰臟的手術
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13:00
6.2
胰十二指腸切除術
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14:50
6.3
遠端胰臟切除
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15:33
6.4
全胰臟切除
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16:48
7.
腸胃道手術飲食進展
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18:10
8.
飲食持續兩周無法進步，建議營養師評估
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8.1
胰臟癌熱量需求
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20:04
8.2
運動建議
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21:52
8.3
胰臟癌蛋白質份數對照表
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8.4
治療期間：蛋白質需要 7-14 份/天
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26:04
8.5
蛋白質選擇：素食 VS.葷食
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28:46
8.6
醣類、脂肪不足蛋白質會變成熱量使用
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29:45
8.7
蛋白粉 10g = 1 份蛋白質/ 1 塊肉
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8.8
高蛋白質飲品
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32:40
9.
要吃低油？
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32:50
9.1
胰臟消化液分泌不足的症狀
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34:19
9.2
脂肪來源
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35:46
9.3
善用好的油脂
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36:06
9.4
脂肪瀉
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36:54
9.5
消化酵素
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38:11
9.6
脂肪消化不良
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40:05
10.
需要控糖?
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40:16
10.1
高血糖狀態下，糖對胰臟細胞有直接傷害
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40:59
10.2
糖需要合理的控制
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42:49
10.3
挑選食物閱讀含糖量
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44:15
11.
治療期間要補充營養品嗎？
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11.1
糖尿病配方 (油脂稍高)
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46:05
11.2
高蛋白配方 (每罐 ≧ 10公克蛋白質)
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47:31
11.3
濃縮配方 (胃口差、吃得少)
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12.
需要腫瘤配方嗎?
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12.1
補充腫瘤配方有助治療期間體重維持
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51:50
12.2
腫瘤配方在胰臟癌的使用
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13.
血糖重要嗎?
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53:42
13.1
血糖：控制乳品類
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13.2
血糖：控制水果類
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13.3
血糖：控制主食類
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14.
吃不下優先考慮的高熱量/高蛋白點心來源
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15.
本日小提醒
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參考食譜 - 味噌豆腐魚片湯
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16.
謝謝聆聽
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17.
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18.
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19.
民眾提問3.如何改善消化酵素的副作用?可以搭配益生菌嗎?
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20.
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21.
民眾提問5.使用止痛貼片會影響食慾或消化功能嗎
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民眾提問6.使用乳清蛋白會增加腹瀉嗎?
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民眾提問7.長輩牙口不好,胰臟癌術前的飲食建議?