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1.
特發性肺纖維化飲食對策
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2.
特發性肺纖維化
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3.
飲食對策
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4.
飲食對策
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5.
飲食對策-維持健康體重
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05:27
5.1
BMI (Body Mass Index)(身體質量指數)
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5.2
動手算算看!
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5.3
健康目標體重
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5.4
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6.
飲食對策-均衡飲食
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10:02
6.1
熱量存在哪裡 ?
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11:22
6.2
均 衡 飲 食
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15:36
6.3
均衡飲食~多樣選擇
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16:08
6.4
高生理價的蛋白質
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17:26
7.
飲食對策-避免誘發病症食物
-
17:33
7.1
刺激性食物(辛辣) 、二手菸、酗酒 、鹽
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18:23
7.2
控制鈉攝取量的重要性
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19:36
7.3
茶匙
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20:51
7.4
鈉在那裡
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22:10
7.5
我們吃多少鈉?
-
24:26
7.6
1公克的鹽
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24:40
7.7
Slide 24
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7.8
常見湯品高湯之含鹽比例
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27:12
7.9
美食街常見麵食
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28:03
7.10
減鈉大絕招
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29:56
8.
飲食對策-進食技巧
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30:24
8.1
進食技巧
-
32:13
8.2
增加食慾
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34:50
8.3
高熱量高蛋白點心
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36:37
8.4
不強迫進食
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37:15
9.
飲食對策-營養補充品
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37:21
9.1
營養補充品-正餐 500卡便當
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40:11
10.
飲食對策-調整食物質地
-
40:40
10.1
咀嚼吞嚥困難
-
42:54
10.2
製作流程-蕃茄肉粥
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44:28
10.3
咀嚼吞嚥困難
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45:04
10.4
製作流程-蕃茄肉粥
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45:13
10.5
咀嚼吞嚥困難供應原則
-
46:45
10.6
添加油脂使口腔滑潤
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47:23
10.7
咀嚼吞嚥困難供應原則
-
48:15
10.8
實例
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49:16
10.9
注意硬度
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49:37
10.10
聰明料理3秘訣，
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50:07
10.11
吞嚥過程-咽喉期
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51:26
10.12
天然增稠劑
-
53:20
10.13
吞嚥過程-咽喉期(避凶)
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55:41
10.14
Slide 53
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56:09
10.15
可能導致嗆咳的食物質地
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56:48
11.
食道逆流
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57:53
12.
藥物的副作用
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13.
感謝聆聽
播放影片: https://media.ntuh.gov.tw/media/646
針對特發性肺纖維化病患的營養及各種飲食問題作講解, 並提出改善技巧及建議
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特發性肺纖維化飲食對策
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特發性肺纖維化
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飲食對策
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飲食對策
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飲食對策-維持健康體重
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5.1
BMI (Body Mass Index)(身體質量指數)
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動手算算看!
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健康目標體重
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飲食對策-均衡飲食
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熱量存在哪裡 ?
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均 衡 飲 食
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均衡飲食~多樣選擇
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高生理價的蛋白質
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7.
飲食對策-避免誘發病症食物
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7.1
刺激性食物(辛辣) 、二手菸、酗酒 、鹽
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7.2
控制鈉攝取量的重要性
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茶匙
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鈉在那裡
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我們吃多少鈉?
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1公克的鹽
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常見湯品高湯之含鹽比例
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美食街常見麵食
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減鈉大絕招
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飲食對策-進食技巧
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進食技巧
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增加食慾
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高熱量高蛋白點心
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不強迫進食
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飲食對策-營養補充品
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營養補充品-正餐 500卡便當
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飲食對策-調整食物質地
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10.1
咀嚼吞嚥困難
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製作流程-蕃茄肉粥
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咀嚼吞嚥困難
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製作流程-蕃茄肉粥
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10.5
咀嚼吞嚥困難供應原則
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10.6
添加油脂使口腔滑潤
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咀嚼吞嚥困難供應原則
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實例
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注意硬度
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聰明料理3秘訣，
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10.11
吞嚥過程-咽喉期
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天然增稠劑
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吞嚥過程-咽喉期(避凶)
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可能導致嗆咳的食物質地
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食道逆流
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12.
藥物的副作用
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感謝聆聽